Зимостойкость - фундамент садоводства

Опубликовано: 04.10.2018

Главная / Статьи / Зимостойкость и Морозостойкость / Зимостойкость - фундамент садоводства Получаю много писем от садоводов, так или иначе, связанных с вопросом о зимостойкости, возможности ее повышения. Ответить на этот вопрос сложно, постараюсь, используя свой опыт и опыт моих друзей ответить на этот вопрос и ряд других. Многие садоводы путают понятие Зимостойкость и Морозостойкость. Зимостойкость рассматривается как широкое понятие, охватывающее приспособленность к комплексу всех неблагоприятных условий зимы (мороз, подопревание, оттепели и т. д..

Какие деревья посадить возле дома

Морозостойкость, способность растений переносить низкие температуры (заложены генетически, устойчивость клеток к обезвоживанию, способность сохранять в клетках переохлажденную воду, способность избежать кристаллизации воды внутри клеток). Зимостойкость = Морозостойкость – понижающие факторы зимостойкости. К ним относятся – Неблагоприятная погода, оттепели, гололед, подопревание. К повышающим факторам относятся – Подкормка минеральными удобрениями, скелетообразователь, ярусная прививка, подготовка деревьев – весна и осень. С наступлением холодов дерево вначале переходит из незакаленного в закаленное состояние, затем, в середине зимы оно имеет максимальную устойчивость ( Морозостойкость ). Затем в период оттепелей оно способно удерживать устойчивость до определенного уровня. При возвратных морозах растение снова повышает свою закалку. Каждый сорт имеет свой уровень. Как видно, зимостойкость имеет четыре компонента. Первый - устойчивость сорта к раннезимним морозам, в конце осени и начале зимы. Подмерзание может произойти даже в мягкие зимы, виной всему неблагоприятные погодные условия летнего периода. Если лето было дождливое, пасмурное, холодное, фотосинтез листьев очень слабый, они сильно повреждаются паршой, мучнистой росой, могут рано осыпаться. Деревья, не накопив питательных веществ, могут сильно подмерзнуть даже обычную зиму. Минеральные удобрения, вносимые в начале второго сокодвижения в июле и осенью с заделкой их в почву, являются немаловажным фактором повышения зимостойкости. Азотными удобренииями во второй половине лета, а тем более осенью, ни в коем случае не вносятся, это затягивает рост и вызревание древесины и снижает зимостойкость плодовых деревьев. Некоторые садоводы прищипывают у молодых деревьев кончики годовых приростов, чтобы они успели вызреть и пройти закалку. Если лето было жарким, то осенью обязательно надо хорошенько полить плодовые деревья, чтобы они подготовились к зиме. Когда растение приходит к зиме не подготовленным, то прежде всего оно может быть повреждено именно раннезимними заморозками. Второй компонент зимостойкости – это максимальная морозоустойчивость сорта. Достигается она, как правило, к январю, но если вдруг раньше времени наступает оттепель, то сорт не достигает максимальной морозоустойчивости и может подмерзнуть. Третий компонент зимостойкости - это способность сорта сохранять устойчивость к морозам во время оттепелей. Из– за зимних оттепелей деревья раззакаливаются и не выдерживают резкого понижения температуры. Особенно это опасно в феврале – марте, когда кора нагревается до + 20 градусов, а ночью охлаждается до - 20 градусов. Как правило температура воздуха у поверхности снега бывает на 7 – 10 градусов ниже, чем у кроны, на высоте до двух метров. С солнечной стороны из – за резких колебаний температуры происходит подмерзание коры и древесины штамба, происходит солнечный ожог. Помочь от этого может осенняя побелка штамба дерева. Использовать для этого надо Краску для деревьев на основе водоэмульсионной краски. Простую побелку просто смоет. Самый надежный способ предупреждения зимних повреждений – замена штамба и основных скелетных ветвей, слабозимостойких сортов, более устойчивыми к зимним повреждениям сортами штамбо и скелетообразователями. Они должны отличаться наибольшей выносливостью ко всем неблагоприятным природным факторам. Скелетообразователи, к тому же, должны обладать хорошей конструкцией скелета дерева, прочным креплением скелетных ветвей со стволом и отлогими ( 60 – 80 градусов) углами отхождения их от ствола.

Какие хвойные можно посадить в саду? Ландшафтный дизайн с HitsadTV

Скелетообразователь повышает зимостойкость примерно на 1 – 1,5 балла, а вот морозостойкость самих прививок нет. И надо помнить, что слабозимостойкие сорта привитые на скелетообразователь приводят к снижению зимостойкости самого скелетообразователя. Этим занимаются уже опытные садоводы, покупая саженец на рынке, или на выставке, к сожалению, никто вам не скажет на каком подвое он привит. Если раньше продавались семена конкретного сорта, то сейчас идет смесь сортов и на каком сорте привит саженец никто не знает. Четвертый компонент зимостойкости - это устойчивость к сильным возвратным морозам, которые наступают после оттепелей. При усилении морозов после оттепелей, растения снова начинают закаливаться, хотя не достигают максимального значения. Возвратные морозы значительно сильнее, чем во время оттепелей. К сожалению в описаниях сортов нет данных по компонентам зимостойкости, этооблегчило бы работу по подбору сортов.

Как можно повысить зимостойкость сортов? Применение Фосфора ( Суперфосфат ) плюс Калий ( Сернокислый калий ), ведет к повышению зимостойкости Яблонь на 8 градусов, Груши на 6 – 7 градусов, Абрикоса на 3 – 5 градусов, Слива, Алыча на 8 градусов, Черешня на 0 градусов, результата нет. Пластификатор Фосфор + Калий не дает Кристаллизации клеток древесины. В Июле – Августе вносится смесь Суперфосфота и Сернокислого калия 4 – 8 столовых ложек под одно дерево, в лунки по кроне дерева и ближе к стволу у старых деревьев. Этот способ проверен на молодых деревьях и дает прекрасные результаты, на старые деревья, доза внесения увеличивается.

Я, уже отвечал на вопрос садоводов по подбору сортов, но письма все идут с этим вопросом. Привожу краткие данные сортов проверенные мной, с хорошим вкусом и данными по Морозостойкости.

КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ ЯБЛОНИ.
С О Р Т.	Вкус.	Мороз.	Вес.	Лежкость	Парша.	Чей Сорт.
Л Е Т Н И Е.
АРКАД КРАСНЫЙ.	4,23	-35,5	70	1,0	Москва.
АРКАД НОВЫЙ.	4,23	-35,7	110	1,0	Москва.
ДЖУЛЕРКА.	4,27	-36,7	120	1 мес.	3,0	США.
ЖЕЛАННОЕ.	4,25	-36,0	150	4,0	Орел.
КОНФЕТНОЕ.	4,19	-36,0	90	3,0	Мичуринск
МАНТЕТ.	4,51	-34,5	100	1 мес.	1,0	Канада.
РЕД ФРИ.	4,45	- 34,5	145	4,5	США.
РЕЙНДЖЕР.	4,34	- 33,4	100	1 мес.	3,0	США.
ЮБИЛЕЙНОЕ БИОФАКА.	4,5	- 37,0	140	5,0	МГУ.
О С Е Н Н И Е.
АЛРО.	4,3	- 34,0	156	2,5 мес.	2,0	Латвия.
АФРОДИТА.	4,4	- 34,1	125	3,5 мес.	5,0	Орел.
Б - 6 - 6. (МОСКВИЧКА).	4,27	-39,1	150	2,5 мес.	3,0	Мичуринск
ДУКАТ.	4,47	- 33,7	140	1 мес.	3,0	Чехия.
МАРАТ БУСУРИН.	4,27	- 37,5	100	2,5 мес.	1,5	Москва.
МЕЛБА.	4,46	- 34,1	120	2,5 мес.	2,0	Канада.
ОРЛИК.	4,32	- 34,2	110	3,0 мес.	2,0	Орел.
ПОДАРОК ОРЕНБУРЖЬЯ.	4,36	- 37,1	130	3,5 мес.	3,5	Оренбург.
СКАЛА.	4,27	- 35,8	290	2 мес.	4,0	Мичуринск
УСЛАДА.	4,2	- 36,3	150	2,5 мес.	4,0	МГУ.
ЧУДНОЕ.	4,35	- 40,0	100	3,0 мес.	4,0	Челябинск
ЮБИЛЯР.	4,4	- 36,5	130	1,5 мес.	3,0	Орел.
ЗИМНИЕ.
АЛЕСЯ.	4,46	- 34,4	130	До 1,03.	4,0	Беларусь.
АПРЕЛЬСКОЕ.	4,41	- 34,5	150	До 1,04.	2,0	Россошь.
БЕЛОРУССКОЕ СЛАДКОЕ.	4,25	- 36,0	160	До 1,04.	4,5.	Беларусь
БЕФОРЕСТ КРАСНЫЙ.	4,41	- 33,8	110	До 1,03.	3,0	Канада.
БУНИНСКОЕ.	4,32	- 34,5	140	До 15,01.	2,5	Мичуринск
ВЕРБНОЕ.	4,1	- 38,2	250	До 1,05.	4,8	Беларусь.
ВЕСЕННЕЕ.(БЛАГАЯ ВЕСТЬ)	4,35	- 40,0	100	До 1,08.	5,0	Свердловск
ВЕСЯЛИНА.	4,5	- 36,0	150	До 1,02.	4,0	Беларусь.
ВЕТЕРАН.	4,25	- 35,6	120	До 1,03.	2,0	Орел.
ДОЧЬ МЕКИНТОША.	4,5	- 36,3	150	До 1,02.	4,5	МГУ.
ЗАСЛАВСКОЕ.	4,32	- 36,3	200	До 1,06.	5,0	Беларусь.
ЗИМНЯЯ МЕДУНИЦА.	4,28	- 35,5	120	До 15,02	4,0	Мичуринск
ЗИМНЯЯ КРАСАВИЦА.	4,38	- 34,8	130	До 15,03	4,0	ТСХА.
ИМРУС.	4,31	- 34,5	120	До 1,03.	4,0	Орел.
КРАСА СВЕРДЛОВСКА.	4,34	- 38,2	150	До 1,04.	3,0	Свердловск
ЛЕГЕНДА.	4,22	-37,1	160	До 1,02	3,0	Москва.
МАЯК ЗАГОРЬЯ.	4,25	- 38,0	100	Москва.
МЕКАНИС.	4,46	- 33,8	125	До 1,03.	3,0	Орел.
МОСКОВСКОЕ ПОЗДНЕЕ.	4,1	-36,2	170	До 1,05	4,0	МГУ.
ОРЛОВСКАЯ ГИРЛЯНДА.	4,28	- 35,0	100	До 1,01	3,0	Орел.
ПОДАРОК ГРАФСКОМУ.	4,5	- 36,0	140	До 1,04.	3,5	Москва.
СТУДЕНЧЕСКОЕ.	4,28	- 36,0	110	До 1,04.	4,0	МГУ.
ТАТЬЯНИН ДЕНЬ.	4,4	- 38,0	200	До 1,03.	5,0	МГУ.

КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ ГРУШИ.
С О Р Т.	Вкус.	Мороз.	Вес.	Лежкость	Парша.	Чей Сорт.
Л Е Т Н И Е.
АВГУСТОВСКАЯ РОСА.	4,59	-32,9	130	До 10,09	4,0	Мичуринск
БРЯНСКАЯ КРАСАВИЦА.	4,5	- 37,0	250	1 мес.	5,0	Брянск.
ВИДНАЯ.	4,4	- 38,0	140	Позд. лет	3,5	Москва.
ДЕТСКАЯ.	4,35	- 37,5	95	До 20,09.	3,0	Москва.
КАРМЕН.	4,5	- 36,2	200	До 15,09.	4,0	Мичуринск
КРАСУЛЯ.	4,5	- 36,0	100	До 1,09.	4,0	Челябинск
ЛУННАЯ.	4,27	- 37,5	90	1 мес.	4,0	Свердловск
ПАМЯТНАЯ.	4,36	- 34,2	130	До 10,09	2,0	Орел.
ПЕТРОВСКАЯ.	4,38	- 37,5	120	1,5 мес.	4,0	ТСХА.
ПИНГВИН.	4,4	- 38,3	110	До 20,09.	3,0	Свердловск
ПРАЗДНИЧНАЯ.	4,5	- 35,5	110	1,5 мес.	4,0	ТСХА.
РАДУЖНАЯ.	4,45	- 37,2	130	1,5 мес.	3,0	Челябинск
СЕВЕРЯНКА КРАСНОЩЕКАЯ	4,28	- 36,7	130	До 5,09.	4,0	Мичуринск
4 - 54.	4,4	- 33,7	120	1 мес.	3,0	Мичуринск
О С Е Н Н И Е.
БЕРЕ МОСКОВСКАЯ.	4,37	- 35,9	140	1,5 мес.	4,0	ТСХА.
БОТАНИЧЕСКАЯ.	4,2	- 37,5	120	1,5 мес.	3,0	Орел.
ВЕРНАЯ.	4,32	- 36,9	115	2,5 мес.	3,0	Москва.
ДЮЙМОВОЧКА ( Россошь ).	4,38	- 34,0	140	1,5 мес.	2,0	Россошь.
КОКИНСКАЯ.	4,4	- 34,6	150	1,5 мес.	3,0	Брянск.
МЕЛОДИЯ.	4,5	- 34,0	120	1 мес.	4,0	Мичуринск
МИЧУРИНСКАЯ КРАСАВИЦА	4,42	- 34,5	120	1 мес.	4,0	Мичуринск
ОСЕННЯЯ СУСОВА.	4,46	- 36,0	160	2 мес.	3,0	ТСХА.
ПАМЯТЬ АНЗИНА.	4,31	- 35,6	160	1,5 мес.	4,0	ТСХА.
ПОТАПОВСКАЯ.	4,37	- 35,2	170	1 мес.	3,0	ТСХА.
СВЕРДЛОВЧАНКА.	4,2	- 38,4	100	0,5 мес.	3,5	Саратов.
20 - 4.	4,37	- 35,2	110	1 мес.	3,5	Мичуринск
З И М Н И Е.
АЛТАЙСКАЯ ПОЗДНЯЯ.	4,3	- 38,3	140	2,0 мес.	4,0	Алтай.
БЕЛОРУССКАЯ ПОЗДНЯЯ.	4,46	- 35,2	120	4,0 мес.	3,0	Беларусь.
ЗИМНЯЯ. ( 1 – 16 – 35 ).	4,38	- 35,3	150	3,5 мес.	3,0	Москва.
НАДЕЖДА.	4,37	- 35,2	120	2,0 мес.	3,0	ТСХА.
НИКА.	4,35	- 35,8	180	3,5 мес.	3,0	Мичуринск
ПЕРВОМАЙСКАЯ.	4,38	- 35,4	120	8 мес.	3,5	Мичуринск
ЧЕЛЯБИНСКАЯ ЗИМНЯЯ.	4,33	- 36,8	120	4 мес.	3,0	Челябинск
ЧУДЕСНИЦА.	4,35	- 36,0	130	4 мес.	5,0	Мичуринск
ФЕВРАЛЬСКИЙ СУВЕНИР.	4,1	- 36,2	130	4 мес.	4,0	Мичуринск
ЯКОВЛЕВСКАЯ.	4,45	- 36,0	125	6 мес.	5,0	Мичуринск
82 - 23.	4,33	- 36,7	120	2,5 мес.	3,0	ТСХА.

Это только малая часть из моей коллекции, многие сорта еще требуют поверки. Совет, тем садоводам, кто занимается прививками. Не тяните с поиском и приобретением черенков, нужных вам сортов. Весенняя нарезка, не всегда оправдывает себя и черенки могут быть уже не пригодны для прививки. Садоводам, кто заинтересуется этим подробно, с удовольствием отвечу.

Садовод – опытник. Криулев Юрий Петрович. Г. Нижний Новгород.

Поделиться с друзьями