Слоеный торт с яблоками

Опубликовано: 16.10.2018

Порций: 14 Время приготовления:

1, 5 часа

03.05.2017 г.

Добавить рецепт в закладки!

Если вы хотите приготовить выпечку к домашнему чаепитию или приходу друзей, то вам понравится рецепт простого и при этом вкусного слоеного торта с яблоками.

Многие читают, что приготовить достаточно сложно. Мол, тесто не всегда удается. Но сегодня вы убедитесь, что это не так. Просто приготовьте десерт по этому рецепту, и вы будете удовлетворены результатом.

Слоёный пирог с яблоками за 20 минут!

Ингредиенты:

1 чайн. л. – разрыхлителя 2 – яйца 5 г – соли 100 мл – кефира 80 г – муки 50 г – сахара (или по вкусу) 3 шт. – кисло-сладких яблок по желанию – корица

Для штрайзеля:

30 г – сахара 50 г – сливочного масла 50 г - муки

Слоеный торт с яблоками

Смешиваем муку с разрыхлителем и солью. Начинаем постепенно вливать кефир, вмешивая так, чтобы не оставались комочки. Взбиваем яйца с сахаром в пышную массу. Добавляем к общей массе, вымешиваем до однородности. Тесто по консистенции получается, как густая сметана. Очищаем яблоки – удаляем сердцевины и тонко срезаем кожуру. Нарезаем на тоненькие слайсы, смешиваем по желанию с корицей. Затем кладем кусочки яблок в тесто и перемешиваем так, чтобы фрукты в нем распределились равномерно. Смазываем форму для выпечки маслом. Выкладываем приготовленную яблочную массу. Готовим штрайзель, просто смешав перечисленные ингредиенты. Этой массой присыпаем десерт сверху. Отправляем на 40 минут в духовку, разогретую до 220 градусов. Слоеный торт удивляет тем, что в нем минимальное количество муки, а слои получаются красивыми. О вкусе я молчу, это невероятно! Приятного аппетита.
Как приготовить БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СЛОЕНОМ ТЕСТЕ