Синяк

Опубликовано: 16.10.2018

Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Cемейство: Gyroporaceae (Гиропоровые) Род: Gyroporus (Гиропорус) Вид: Gyroporus cyanescens (Синяк)

Другие названия:

Гиропорус синеющий

Гиропор берёзовый

Шляпка: молодой гриб имеет выпуклую форму, затем становится плоским беловатым или буровато-желтого цвета. Поверхность шляпки войлочная, от прикосновения очень быстро синеет, в диаметре до 15 см.

ЦВЕТ НАСТРОЕНИЯ СИНИЙ / 6 Серия "ХУДЕЮ" - ШОУ ОБ ЭКСТРЕМАЛЬНОМ ПОХУДЕНИИ

Трубчатый слой: свободный, мелкопористый, белого или соломенно-желтого окраса. Порошок спор: желтый.

Ножка: сначала плотная, затем полая, рыхлая, клубневидная. От прикосновения становится синей. У основания ножка утолщается, иногда в нижней части утончается. Одного цвета со шляпкой. Кольца на ножке нет, но верхняя гладкая часть ножки отличается от остальной слабоопушенной части. Внутри ножка сначала наполненная, затем ячеистая и наконец, полая.

МОЙ ПОВСЕДНЕВНЫЙ МАКИЯЖ / GET READY WITH ME

Съедобность: пригоден для употребления в пищу. Используется в сушенном, маринованном и отварном виде.

Мякоть: ломкая, белого или кремового цвета. Имеет легкий грибной запах. На срезе быстро становится насыщенно синей.

Распространение: встречается редко. Предпочитает теплые песчаные почвы, влажную погоду и теплый климат. Произрастает в хвойных лесах и дубравах. Плодоносит одиночно, крайне редко и чаще всего в южных регионах. Начинает расти к середине лета, когда почвы хорошо прогреты и продолжает плодоношение весь теплый период года.

Схожесть: перепутать Синяк с опасными грибами невозможно, так как ни один ядовитый гриб не имеет особенность синеть при надавливании.

Замечания: Синяк — редкий гриб, занесенный в Красную Книгу СНГ и РФ. Собирать его не рекомендуется. Это наиболее яркий представитель семейства болетовых грибов. Свое название гриб получил из-за свойства мякоти на срезе менять свой цвет с белого на ярко-синий. Синяк чем-то напоминает белый гриб, поэтому их часто путают.

Фото гриба Синяк из вопросов в распознавании: