Главная › Новости

Выращивание лука

Опубликовано: 18.10.2018

Фермерское хозяйство. Выращивание лука.

Лук выращивают в первый год из семян, которые дает мелкий лук-севок. На второй год лук-севок используют как посадочный материал. Для выращивания лука-севка хоро­ши теплые, легкие супесчаные или суглинистые слабокис­лые почвы. Свежий навоз под лук не вносят. Хорошими предшествен­никами для лука-севка являются огурцы, капуста, помидо­ры, картофель, бобы, горох.

Для получения лука-севка почву готовят с осени. Ее перекапывают, вносят минеральные удобрения из расчета 10 г азотных и по 30 г фосфорных и калийных удобрений на 1 м2. Удобрения заделывают в почву, рыхлят ее, уничто­жают сорняки. Затем готовят гряды высотой 15—20 см и шириной 80—100 см. Под перекопку вносят на каждый квадратный метр 3—4 кг навозного перегноя или компос­та и 2—3 кг торфа, после чего гряды перекапывают, чтобы удобрения хорошо перемешались с верхним слоем почвы.

Лук на перо зимой как бизнес идея

Затем грядки ровняют и поливают раствором медного купороса, подогретым до 45°С. На 10 л воды берут 1 столо­вую ложку медного купороса и используют 2 л раствора на 1 м2. После обработки медным купоросом грядки закрыва­ют пленкой на 2—3 дня.

Семена лука предварительно проращивают и сеют при первых оттепелях в феврале-марте. В апреле подготовлен­ную рассаду высаживают в открытый грунт на небольшую глубину. Высевать семена нужно строчками, по шесть стро­чек в ленте. Расстояние между строчками 15—20 см, меж­ду лентами — 45—50 см. Глубина посева — 1,5—2 см, норма расхода — 1г семян на 1 м2. Когда рассада поднима­ется на 5—8 см, лук прореживают первый раз, чтобы рас­стояние между растениями составляло 5—6 см. Через 3 недели проводят вторую прорывку, оставляя 1 растение на 6—8 см. После каждого прореживания лук поливают и подкармливают органическими или минеральными удобре­ниями. Используют раствор птичьего помета в концентра­ции 1:12, коровяка — 1:5, минеральных удобрений (10 г азотных, 30 г фосфорных и 30 г калийных удобрений на 10 л воды). Нужно следить, чтобы корневая шейка не была присыпана землей. Когда образуется 5—6 настоящих лис­тьев, нужно увеличить полив лука. На 10 м2 расходуют 200—300 л воды, поливая 1 раз в 5 дней.

Технология выращивания лука

Для получения репчатого лука из лука-севка грядки готовят с осени. Удаляют и сжигают все растительные ос­татки, почву обрабатывают раствором медного купороса кон­центрации 2 столовые ложки на 10 л воды, используя 1 — 1,5 л на каждый квадратный метр. Если почва кислая, ее известкуют, грядку перекапывают вилами, а весной вносят органические и минеральные удобрения. Для суглинистых почв вносят перегной, торф, суперфосфат и мочевину из рас­чета 5—б кг перегноя, 4—5 кг торфа, 2 столовые ложки суперфосфата, 1 чайную ложку мочевины на 1 м2. Глини­стые почвы сначала разрыхляют, добавляя на 1 м2 8—10 кг песка, затем вносят остальные удобрения так же, как и для суглинков. Торфяные почвы готовят так же, как и глини­стые. Песчаная почва не подходит для выращивания лука из семян, поэтому лук-репку на ней выращивают из севка. В песчаную почву добавляют на каждый 1 м2 2 ведра су­глинка или глинистой почвы, ведро перегноя или компоста, ведро торфа, 3 столовые ложки суперфосфата, 1 столовую ложку мочевины.

Для получения хорошего урожая лука-репки первые 2— 3 месяца после появления всходов его нужно обильно поли­вать. Поливают лук из лейки, аза 15—18 дней до уборки полив прекращается. Регулярно выпалывают сорняки и каж­дые две недели почву рыхлят на глубину 2—3 см.

Если листья у лука растут слабо и имеют бледную ок­раску, его подкармливают раствором птичьего помета или коровяка с добавлением мочевины. На ведро воды добавля­ют 1 стакан органического удобрения, 1 столовую ложку мочевины и расходуют 2—3 л раствора на 1 м2. Через 2 недели после первой подкормки лук подкармливают вто­рой раз раствором нитрофоски (2 столовые ложки на ведро воды), из расчета 5 л на 1 м2. Когда луковица достигнет в диаметре 3—4 см, подкармливают суперфосфатом. 2 столо­вые ложки суперфосфата добавляют на 10 л воды и поли­вают из расчета 5 л на 1 м2,

Важно не «перекормить» лук, поэтому если листья развиваются нормально, имеют сочную окраску, луковицы хорошо формируются, подкормку не проводят.

При необходимости лук обрабатывают против ложной мучнистой росы. Опрыскивают раствором медного купоро­са (чайная ложка на 10 л воды с добавлением 40 г мыла), когда листья достигают длины 12—15 см. На 1 м2 расхо­дуется 0,5 л раствора.

Убирают лук, когда листья начинают полегать. Лук-се­вок убирают, когда подсыхают первые листья. Лук-репку уби­рают в середине августа до начала сентября в сухую погоду, подкапывая вилами, а затем выдергивая из почвы. После убор­ки растения укладывают на грядки на 8—10 дней для про­сушки. Затем лук обрезают, оставляя шейку в 3—4 см. Лук-севок сортируют, отбирая для посадки луковички диа­метром не больше 2 см, складывают в мешочки и хранят в проветриваемом помещении при температуре +15…+18°С. В декабре лук-севок выдерживают 2 недели при температуре +25…+30°С Лук-репку хранят при комнатной температуре в сухом помещении. Если лук хранится в неотапливаемом помещении, то по мере холодания его нужно укрывать. Лук