За окном метель метет, на окошке лук растет
Опубликовано: 22.10.2018
Как вырастить лук на подоконнике - все ответы на интересующие вас вопросы в одной статье. Итак, уважаемые садоводы и огородники, пришла пора разбить мини-огородик и обеспечить себя и свою семью зеленой витаминной продукцией. Лук репчатый на подоконнике удается на славу. Вырастить его легко и просто, да и способов существует немало. Зеленое перо прекрасно можно получить даже на гидропонике, а точнее - на чистой воде. И даже если у вас нет подоконника, не беда, мы найдем места, где можно разместить ваш импровизированный огород в квартире.
За окном метель метет, на окошке лук растет.
Нежная зеленая зелень на подоконнике радует глаз своими сочными перышками, растущими не по дням, а по часам. Знаете ли вы о том, что лук- одна из древнейших культур и не только пищевого назначения но еще и лечебного. Он возделывается более 5000 лет.
Польза зеленого лука
Богатый витаминный состав – это залог полезности зеленого лука. В нем содержатся витамины группы А, В, С и Е, также фолиевая кислота, железо, кобальт, марганец, медь, молибден, цинк, калий, кальций, хлорофилл и фосфор. Зелень лука полезна человеку круглый год, так большой состав витаминов позволяет решить множество проблем с организмом:
1. Зимой лук зачищает организм человека от вирусных инфекций, таких как грипп, ОРЗ и других простудных заболеваний.
2. Устраняет авитаминоз, так позволяет лучше усваиваться полезным веществам.
3. Помогает бороться с сонливостью, упадком сил, предотвращает развитие депрессии, бодрит. Лук способен избавить от головокружения.
4. Улучшает работу желудка, помогает пище хорошо перевариваться и усваиваться, а также положительно влияет на аппетит человека.
5. Содержание калия укрепляет и улучшает работу сердечной мышцы, стенок сосудов и нормализует сердечное давление.
6. Улучшает кровообращение, чем препятствует образованию тромбов и развитие атеросклероза. Снижает уровень холестерина и очень полезен людям обладающим малокровием.
7. Содержащиеся фитонциды убивают болезнетворные организмы, чем обеспечивают чистую ротовую полость и здоровые десна. Фосфор и кальций способствуют поддержанию здоровья зубов.
8. В целях профилактики и предотвращении развитии простаты, мужчинам рекомендуется съедать 60 гр. зеленого лука.
9. Для женщин полезен тем, что улучшает работу репродуктивных органов, а мужчинам увеличивает гормон тестостерона.
10. Цинк является прекрасным восстановителем и крепителем структуры волос и ногтей.
11. Положительно влияет на мочеполовую систему, так как помогает вывести из организма излишки жидкости.
12. Для профилактики работы желчного пузыря и предотвращение камнеобразования рекомендуется ежедневно употреблять перья свежего зеленого лука.
13. Устраняет возможность появления раковых клеток.
14. Использование кашицы, в состав которых входит лук, благотворно влияет на кожу проблемных участков.
Выбор луковиц для проращивания
Несмотря на то, что свежую зелень можно купить в магазине круглый год, своя – выращенная в домашних условиях будет вкуснее и свежее.
При выборе лука для достижения хороших результатов нужно подходить с особой ответственностью. Чем больше луковица, тем больше зелени она даст. Внимательно необходимо осмотреть луковицу на предмет царапин и других повреждений. Она должна быть крепкой и упругой.
Прежде чем приступить к посадке, сначала нужно подготовить луковицу и пробудить ее. Для этого нужно ее хорошо согреть, это можно сделать в воде (50 градусов С) или оставить на пару часов около батареи. Затем срезать верхнюю высушенную часть хвостика.
Способы проращивания лука
Существует несколько способов проращивания зеленых перьев лука на подоконнике:
1. В воде - это самый простой способ проращивания зелени, но нужно помнить, что в воде должны находиться только корешки. Для этого можно использовать разные приспособления, которые предусматривают, что в воде будут находиться только корни:
маленькие баночки, их диаметр должен быть меньше чем луковица; пластиковая бутылка с отверстиями для корней; накрытый решеткой плоский лоток, а наверх устанавливается лук; можно приобрести готовый лоток для проращивания лука.Сначала наливается вода, а потом устанавливаются луковицы. По мере испарения воду нужно доливать.
2. В земле - для этого способа проращивания понадобится земля, ее можно всегда приобрести в магазине или привести с дачи. Нужно взять емкость в зависимости от того сколько луковиц планируется проращивать. Следует отметить, что корневая система луковиц не сильно развита и для получения успеха, не нужно использовать сильно глубокую посуду. Емкость нужно наполнить землей и увлажнить ее водой. Затем приступить к высаживанию лука на расстоянии друг от друга 2-3 см.
Погружать в землю нужно только нижнюю часть луковичек, таким образом, чтобы они чувствовали себя устойчиво. После высадки нужно поместить мини-огород в темное, прохладное помещение на десять суток, а затем переместить на подоконник. Полив производить по мере высыхания земли.
3. В пластиковой бутылке – для этого понадобится пластиковая бутылка. Ее размер зависит от количества высаживаемого материала. Бутылка будет стоять вертикально, поэтому делая отверстия в ней, нижний ряд нужно делать на высоте не меньше 10 см, чтобы впоследствии при поливе не вытекала вода. Отверстия нужно делать диаметром меньше чем лук, но при этом он должен быть хорошо закреплен.
После того, как установлен весь посадочный материал, нужно наполнить бутылку водо-впитывающим наполнителем. Им может быть как земля, так и опилки, бумага, вермикулит или гидрогель. Отличие заключается в том, что земля может рассыпаться, а также могут завестись мошки. После вышеперечисленных процедур нужно увлажнить наполнитель.
Советы
При выращивании зелени совершенно не важно, что будет являться основой, так как все необходимые вещества содержатся в самой белой луковице. Самое необходимое для положительного результата, это всегда влажные корни.
Если есть некоторые затруднения в поливе, то лучше всего использовать вместо земли гидрогель, так как он не высыхает и удерживает влагу продолжительный период времени.
Также нужно отметить, что не нужно обрезать самые первые зеленые перья, а лучше дождаться, когда их будет уже достаточное количество. Если срезать самые первые перья, то луковица может на это отреагировать отрицательно и прекратить свое плодоношение.
Срезаются перья в течение месяца, а затем нужно высаживать луковички заново.
Очень удобно в домашних условиях выращивать свой собственный зеленый лук, круглый год. Всегда есть возможность побаловаться свежей зеленью, без лишних затрат и получить удовольствие от достигнутых результатов.
Опытом делилась Мазько Светлана Сергеевна
