Органическое земледелие - с чего начать
Опубликовано: 22.10.2018
Понятие органическое земледелие не так давно появилось в нашем лексиконе. И связано это, прежде всего с тем, что человек хочет получать не только большой урожай, но и употреблять в пищу экологически чистые продукты.
С чего начать Природное земледелие! З первых шага!
Что же такое органическое земледелие?
На сегодняшний день единственный способ питаться натуральными продуктами - выращивать их самостоятельно, без применения каких-либо химических добавок. Крупные фермерские хозяйства, обеспечивающие овощами и фруктами большую часть страны, используют всевозможные примеси, чтобы повысить урожайность - удобрения, гербициды, пестициды, инсектициды.
Такие хозяйства могут обрабатывать более 5 раз за сезон культуры, которые выращивают. В итоге на прилавках магазинов появляются овощи и фрукты, очень красивые, но часто безвкусные и с минимальным количеством витаминов и максимальным количесвом ядов.
Органическое земледелие, наоборот, не предусматривает применение химических добавок. Такой способ выращивания растительных культур позволяет повысить их иммунитет и возродить плодородность почвы.
С чего начать молодому органическому земледельцу
Во-первых, прекратить удобрять свои грядки химией, всем тем, чем удобряли до этого.
Во-вторых, перестать копать и пахать. Некоторые огородники перекапывают свой огород весной, некоторые осенью. Органическое земледелие вообще отрицает применение лопаты для огороднических работ.
Теоретическая основа органического земледелия состоит в том, что земля – это живой организм. А все микроорганизмы, которые в ней живут, являются неотъемлемой частью земли и отвечают, прежде всего, за урожайность. Тем самым, кода огородник копает свои грядки, нарушает всю систему работы природного грунта, тем самым убивая дождевых червей и всевозможные микроорганизмы. Что в свою очередь приводит к снижению плодородности почвы, грунт уплотняется, и гумус не образуется. А роль дождевых червей в земледелии была еще доказана Чарльзом Дарвином. Со времен возникновения его теории мало что изменилось.
Органическое земледелие приемлет только использование плоскореза. Сегодня множество разновидностей такого инструмента, но самое оригинальное и популярное – плоскорез Фокина. С помощью этого простейшего садового инструмента можно выполнять до 20 разнообразных операций. Плоскорез позволяет разрыхлять, окучивать почву, делать лунки и бороздки. Также можно с его помощью удалять сорняки. Работа с таким инструментом не доставит никаких хлопот, не будет болеть спина и ощущаться усталость, за счет того, что при работе с плоскорезом человеческое тело принимает анатомически правильное положение.
Принципы органического земледелия
Помимо основного принципа органического земледелия – отказ от перекопки земли, существует еще множество моментов. Начало такого земледелия не требует крупных финансовых вложений. По органической теории, природа дает абсолютно все, чтобы вырастить здоровый и натуральный урожай.
В-третьих, мульчирование. Следующий обязательный момент – мульчирование. Для укрытия земли можно использовать практически любые натуральные материалы, солому, опилки, бумагу, лесную подстилку и скошенную траву. Мульчированный грунт прекрасно удерживает влагу, предотвращает рост сорняковой травы и повышает эффективность полива в несколько раз.
В-четвертых, органика и сидераты. Также не стоит переживать, что невозможно использовать химические удобрения. На самом деле натуральных удобрений вокруг нас множество, это может быть сброженный настой травы и естественно, навоз крупного рогатого скота.
Для повышения гумуса на почве, необходимо использовать сидераты. К ним относятся горчица, рожь и бобовые культуры. Высевание сидератов необходимо проводить перед наступлением холодов, примерно в с августа по сентябрь. При этом перед морозами их подрезают плоскорезом и осуществляют заделку в почву. Такие действия обязательно приведут к повышению урожайности.
Для обеспечения себя и своей семьи натуральными продуктами, следует придерживаться простых правил органического земледелия и работы в огороде будут сведены к минимуму и будут только в радость.
